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– Nous vous remercions de nous signaler directement à votre arrivée si vous avez des allergies ou des intolérances.
GLI ANTIPASTI
BURRATA 19,50
Mozzarella crémeuse avec du pesto de pistaches sur un lit de roquette
CARPACCIO DI BRESAOLA 23,00
Carpaccio de viande de bœuf séché servi avec salade roquette et coupons de parmesan.
PROFUMO DI SALUMI
Assortiment de charcuterie
1 pers. – 23,00 / 2 pers. – 43,00
SAPORI DI FORMAGGI
Assortiment de fromage
1 pers. – 22,00 / 2 pers. – 40,00
TAGLIERE DON CICCIO
Burrata, Profumo di Salumi e Sapori di Fromaggio
2 pers. – 56,00 / 3 pers. – 71,00
LE BRUSCHETTE
LA CLASSICA (4 PCES) 15,00
Tomates, huile d’olive, origan, ail
LA CLASSICA E RICOTTA SALATA (4 PCES) 18,00
Tomates, huile d’olive, origan, ail, ricotta salée, basilic
FANTASIA DELLO CHEF 19,00
Tranches de pain nappées selon la fantaisie du chef
LA PASTA
Les pâtes
Les classiques
SPAGHETTI CON AGLIO OLIO E PEPERONCINO 20,00
spaghetti à l’huile d’olive, à l’ail et au piment
PENNETTE AL POMODORO 19,00
Pennette à la sauce tomate
PENNETTE ALL’ARRABBIATA 20,00
Pennette à la sauce tomate piquante
Suggestion du chef
SPAGHETTI ALLA BRICIOLA DI PANE 27,00
Spaghetti à la chapelure, anchois et tomates séchées
FUSILLI GORGONZOLA E NOCI 26,00
Fusilli au gorgonzola et à la crème aux noix
FARFALLE AL PESTO DI PISTACCHIO 28,00
Farfalle au pesto de pistache
MACCHERONI ALLA NORMA 27,00
Maccheroni à la sauce tomate, aubergines et ricotta salée
MACCHERONI ALLA CARBONARA 28,00
Maccheroni à la sauce tomate, aubergines et ricotta salée
LA PINSA
Notre sauce tomate est délicatement assaisonnée de sel, de basilic frais et d’huile d’olive extra vierge.
Les classiques
ZÀ MARGHERITA 17,00
Tomates, mozzarella, origan.
ZÀ CLOÉ 21,00
Tomates, mozzarella, champignons, origan.
ZÙ TOTÒ 22,00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, origan.
Les essentielles
ZÀ ROSETTA 26,00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan.
ZÙ MASINO 24,00
Tomates, mozzarella, spianata piquante, origan.
ZÀ MARINARO 26,00
Tomates, mozzarella, thon, oignons, origan.
ZÀ CAROLINA 25,00
Tomates, mozzarella, coppa, tomates séchées, origan.
La suggestion du chef
ZÙ DON CICCIO 26,00
Tomates, ricotta salée, aubergines frites, origan.
ZÀ CARMELA 27,00
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, copeaux de parmesan, origan.
ZÙ VITO 27,00
Tomates, mozzarella, artichauts, aubergines grillées, olives, roquette, tomates séchées, origan.
Les gourmandes
ZÙ NAEL 27,00
Tomates, mozzarella, Aubergine grillées, gorgonzola, jambon cuit, pesto de pistache, origan.
ZÙ MARIO 27,00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, tomates concassées,
olives noires de Sicile, origan.
ZÙ MATTIA 27,00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, Œuf dur, champignons, origan.
La Pinsa blanche
ZÀ MARIA 26,00
Mortadella, stracciatella à la pistache, origan.
ZÀ PINUCCIA 26,00
Gorgonzola, pecorino, mozzarella, scamorza affumicata, origan.
ZÙ PIANA ALBANESI 27,00
Bresaola, stracciatella à la pistache, origan.
ZÙ SAMUELE 26,00
Mozzarella, anchois, oignons frais, olives noires, origan.
La Pinsa froide
ZÀ ELEONORA 26,00
Jambon de parme, burrata, tomates cerises, origan.
ZÙ LEONARDO 26,00
Jambon de Parme, rucola, copeaux de parmesan.
Les suppléments
Charcuterie min. 100g (choix de la carte) 7.-
Autres ingrédients (choix de la carte) 4.-
Salade roquette ou Pesto de pistaches « maison » 3.-
Burrata 7.-
I DOLCI
Les desserts
CANNOLO 9,50
Biscuit fourré à la ricotta douce sucrée, parsemé aux éclats de pistaches,
ou à la crème de chocolat, parsemé aux éclats de noisettes.
TIRAMISÙ « maison » 10,50
Préparation artisanale, café en grains sélectionné en Italie et des biscuits aux œufs traditionnels.
PANNA COTTA « maison » 12,00
Vanille pure de Madagascar et framboises bio, l’alliance subtile de l’exotisme
et de la fraîcheur du fruit.
CAFFÈ GOURMAND 16,00
Petit cannolo, panna cotta et tiramisù servit avec un thé ou un café
PINSA NUTELLA 17,00
MENU ENFANT 15,00
Plat au choix avec un petit dessert
PENNETTE AL POMODORO
Pennette à la sauce tomate
BABY PINSA MARGHERITA
PROSCIUTTO COTTO E PATATINE FRITTE
Jambon cuit et frites maison
BEVANDE
Les boissons
ACQUA PANNA
0,50 – 4,50
1L – 9,00
Eau minérale plate
SAN PELLEGRINO
0,50 – 4,50
1L – 9,00
Eau minérale gazeuse
POLARA (limonade BIO)
0,275 – 5,00
Cédrat, Chinotto, Citron & Gingembre, Cola,
Grenade, Limonade, Mandarine au citron, Orange,
Orange Sanguine, Thé Citron, Thé Pèche
CAFFETTERIA
CAFFÈ 4,00
CAPPUCCINO 4,80
LATTE 4,80
LATTE MACCHIATO 4,80
CIOCCOLATA CALDA 5,50
THÈ – TISANE 4,80
BIRRE
bières artisanales 33cl
BOTANIC sans alcool – 8% – 9,00
ISAAC Witbier – 5% – 8,00
WAYAN Saison – 5.8% – 8,50
NORA Spice beer – 6.8% – 8,50
LEÖN Belgian strong dark ale – 8.5% – 9,50
L’IPPA India pale ale à l’italienne – 5.5% – 8,50
SUPER BITTER Belgian strong amberale – 8% – 9,50
NAZIONALE Blonde Ale – 6.5% – 8,50
NAZIONALE GLUTENFREE Blonde Ale – 6.5% – 8,50
ROCK’N’ROLL American pale ale – 7.5% – 9,00
PRESSION ARTISANALE BALADIN ITALIE –
5.5%
25cl – 7,-
50cl – 13.-
FELDSCHLÖSSCHEN – 4.8%
25cl – 4,50
50cl – 8.50
I VINI
BOTTE DELLA CASA
0,5 – 24,00
0,1 – 5,00
RINA LANCA GRILLO-VIOGNER IGP BIO
0,75 – 47,00
0,1 – 7,50
ROSA IGP BIO
0,75 – 47,00
0,1 – 7,50
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG BIO
0,75 – 69,00
0,1 – 10,00
AVULISI NERO D’AVOLA IGP BIO 2016
0,75 – 105,00
COLPASSO NERO D’AVOLA SICILIA DOC
0,75 – 52,00
0,1 – 7,50
RINA RUSSA FRAPPATO SICILIA DOC
0,75 – 55,00
0,1 – 8,50
APERITIVI & LIQUORI
Apéritifs et liqueurs
CRODINO/SAMBITTER R.
0,25 – 6,50
Sans alcool
LUCCHINELLO SPRITZ (artisanal)
0,33 – 14,00
Au choix : Mandarino – Verdello – Orange – Limone
Liqueur Lucchinello, Prosseco & Soda
APEROL SPRITZ
0,33 – 12,50
Aperol, Prosseco et Soda
CAMPARI SPRITZ
0,33 – 13,00
Campari, Prosseco et Soda
AMERICANO
0,33 – 13,00
Campari, Martini Rouge et Soda
NEGRONI
0,33 – 14,00
Campari, Martini Rouge et Gin
GIN TONIC
0,175 – 11.00
Gin et Soda
CAMPARI
0,04 – 9,50
MARTINI ROUGE / BLANC
0,04 – 8,00
DIGESTIVO
AMARO AVERNA
0,04 – 8,00
AMARU UNNIMAFFISSU
0,04 – 8,00
JÄGERMEISTER
0,04 – 8,00
AMARO DEL CAPO
0,04 – 8,00
AMARETTO DI SARONNO
0,04 – 8,00
SAMBUCA
0,04 – 8,00
LIMONCELLO
0,04 – 7,00
MELONCELLO
0,04 – 7,00
DISTILLATO
JACK DANIEL’S
0,04 – 11,00
RON ZACAPA
0,04 – 14,00
RON DON PAPA
0,04 – 16,00
GRAPPA BIANCA
0,04 – 12,00
GRAPPA di BAROLO
0,04 – 14,00
VODKA
0,04 – 12,00
VODKA BELVEDERE
0,04 – 15,00
GIN
0,04 – 12,00
HORAIRES
Du Lundi au Samedi
11:00 – 14:00
18:00 – 23:00
Dimanche
11:00 – 14:00
